Botanic & Russet Gin Volcanic Premium Cl 70
Riferimento: VXS4694
Si tratta di un premium gin originale e unico che porta con sé tutta l’essenza del territorio della Garrotxa. Frutto di tre distillati di altissima qualità combinati con pietre vulcaniche e acqua purissima, ha un lungo e meticoloso processo di produzione con tre fasi di macerazione che si ispira al RatafiaRusset, un liquore dell’antica tradizione catalana.
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Una prima macerazione, della durata di un anno, avvienecon le noci ancora verdi, raccolte in un determinato periodo della loro crescita. Una seconda, miscelando un perfetto mix di radici, semi e piante officinali e floreali, menta, salvia, rosmarino, cannella, cumino, camomilla, bacche di ginepro, noce moscata, anice stellato e molti altri; infine una terza macerazione con bacche di ginepro, coriandolo, luppolo, scorza di limone, scorza di arancia, zenzero, cannella, angelica, e tante altre. I liquidi ottenuti dalla macerazione, sono prima distillati singolarmente con pietre vulcaniche che donano al prodotto un gusto unico e inconfondibile, e poi miscelati.