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VX1069

Scheda tecnica

Anno di produzione
2020
Denominazione
IGT
Regione
Campania
Volume (cl)
75
Temperatura di servizio
12-14°
Vinificazione
Vinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Affina per almeno un mese in bottiglia.
Periodo di raccolta
Metà ottobre, raccolta manuale.
Caratteristiche del vigneto
Spalliera a guyot
Terreno
Terreno in prevalenza argilloso calcareo, con un’esposizione a Sud-Est e su altitudini medie di 350 m s.l.m.
Abbinamenti
Antipasti

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