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Una India Pale Ale da adottare come si faceva con le anime pezzentelle.
Birra caratterizzata al naso da sentori agrumati ed erbacei al palato risulta morbida, molto dissetante. Si presenta con un colore dorato intenso. Le note fruttate e la media gradazione le conferiscono una bevuta piacevole e a grandi sorsi.
Cazzimma è una double IPA da 7,8°, si presenta dorata con una schiuma contenuta, al naso sprigiona aromi di luppoli forti e complessi tipici dello stile americano. L’amaro varia da elevato a molto elevato e il finale è prettamente secco. Facile e piacevole da bere nonostante il grado alcolico.
Cazzimma è una double IPA da 7,8°, si presenta dorata con una schiuma contenuta, al naso sprigiona aromi di luppoli forti e complessi tipici dello stile americano. L’amaro varia da elevato a molto elevato e il finale è prettamente secco. Facile e piacevole da bere nonostante il grado alcolico
Si presenta ramata con riflessi rossastri, limpida e dalla schiuma color crema, densa e generosa. In aroma prevalgono note di malto dolce, seguite da cioccolato, caramello e tostato. Piacevoli sentori fruttati, meno in evidenza, ma presenti, rimandi speziati. Al gusto ha un corpo molto ricco, un sapore dolce ben bilanciato dal finale secco. La decisa carbonazione ne alleggerisce e slancia la bevuta.
La “birra da spiaggia” dedicata ad una delle riserve naturali più belle del mondo.
Si presenta sormontata da un cappello di schiuma bianco e persistente . All'olfatto spiccano le note morbide dei cereali che conferiscono al s a por e un buon equilibrio, rendendo la bevuta secca ed invitante. Piacevole e dissetante, dal corpo esile, si annuncia con sentori maltati. Dal sapore non amaro, al palato risulta dolcemente gradevole e beverina.
D’aspetto si presenta con un colore aranciato e una buona limpidezza. Al naso una composita gamma di aromi, frutta a pasta gialla, spezie e luppolo. Al gusto risulta molto equilibrata, l’ingresso è dolce, il corpo e l’alcol sono bilanciati dalla carbonazione e dal lungo ed elegante finale, moderatamente amaro.
Tripel in stile belga corposa e dal sapore intenso ma invece che fatta dai monaci è fatta dai munacielli.
